Klinische Ernährung

Gesundheit beginnt mit Ernährung

Als eine der weltweit führenden Spezialistinnen für klinische Ernährung ist Fresenius Kabi bestrebt, sowohl Patientinnen und Patienten als auch dem medizinischen Fachpersonal die bestmögliche Unterstützung zu bieten.

Wir wissen, dass Ernährung untrennbar mit Gesundheit und Wohlbefinden verbunden ist – deshalb arbeiten wir seit über 60 Jahren intensiv daran, ernährungsphysiologische Lösungen zu finden. Wir konzentrieren uns auf die besonderen Herausforderungen von gefährdeten Gruppen und Menschen mit schweren Krankheiten, wie zum Beispiel Magen-Darm-Erkrankungen und Krebs. Darüber hinaus bieten wir Lösungen für die post-operative Betreuung, Intensivpflege, pädiatrische Versorgung und geriatrische Pflege an. Immer mit dem Ziel, massgeschneiderte Lösungen für jeden spezifischen Ernährungsbedarf zu ermöglichen.

Patient lächelt mit Krankenschwester

Wir sind führend in der Entwicklung und Bereitstellung hochwertiger medizinischer Ernährung, auch klinische Ernährung genannt. Unser Engagement basiert auf umfangreicher Forschung, jahrelanger Erfahrung und einem grossen Einsatz für unsere Patientinnen und Patienten.

Innovation und Effizienz helfen uns, hochwertige Ernährung für eine immer grössere Anzahl von Menschen verfügbar zu machen. Wir stehen ständig in Kontakt mit Fachgesellschaften für klinische Ernährung und integrieren die neuesten medizinischen und wissenschaftlichen Erkenntnisse in die Produktentwicklung und Konzepte.

Mangelernährung: ein globales Problem

Mangelernährung kann jeden betreffen, darunter:

  • 1 von 3 Patientinnen oder Patienten in Pflegeheimen
  • 1 von 3 älteren Menschen, die unabhängig leben
  • 1 von 4 Patientinnen oder Patienten in Krankenhäusern
  • 1 von 3 Krebspatientinnen oder -patienten

Onkologie, Intensivpflege, Nephrologie, Chirurgie, Pädiatrie, Geriatrie und Pflege: Mangelernährung ist in zahlreichen medizinischen Bereichen relevant und stellt eine erhebliche Herausforderung im Spital- und in der Pflege dar. Bei Patientinnen und Patienten, die bereits geschwächt oder krank sind, besteht ein erhöhtes Risiko für Mangelernährung. Die Auswirkungen können schwerwiegend sein, was zu längeren Krankenhausaufenthalten, verzögerten Genesungsprozessen und erhöhter Komplikationsrate führt.

Etwa 40% der Krankenhauspatienten weltweit sind mangelernährt¹
33 Millionen Patienten in Europa sind von Mangelernährung betroffen²
Mangelernährung kostet die europäischen Länder schätzungsweise 170 Milliarden Euro pro Jahr¹
Klinische Ernährung ist wirksam bei der Behandlung von Mangelernährung und vermeidet damit verbundene Kosten³
Im Vereinigten Königreich wurden nur 2,1% der mit Mangelernährung und den damit verbundenen Krankheiten verbundenen Kosten für klinische Ernährung ausgegeben⁴
Mehr als 50% der Krankenhauspatienten essen ihre Mahlzeit nicht vollständig auf⁵

Enterale Ernährung: Spezielle Formulierungen für besondere Bedürfnisse

Enterale Ernährung bezieht sich auf die Zufuhr von Nährstoffen durch den Verdauungstrakt, entweder oral oder mit speziellen Ernährungssonden. Diese Form der Ernährung kann bei allen Patientinnen und Patienten mit unzureichender oraler Nahrungsaufnahme verwendet werden, beispielsweise bei Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust, zusätzlichem Energie- und Nährstoffbedarf aufgrund von Krankheit oder Schwierigkeiten beim Essen, wie nach einem Schlaganfall. Unsere Produkte zur enteralen Ernährung enthalten alle notwendigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien, um den individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden.

Krankenschwester tröstet einen Patienten

Fresubin®

Fresubin ist eine Reihe ausgewogener und zuverlässiger Ernährungsprodukte, die die Ernährungslücke zwischen der täglichen Nahrungsaufnahme und den Bedürfnissen des Körpers schliesst. Die Produktpalette umfasst trinkfertige Getränke, Joghurt-ähnliche Ergänzungen, Pulver und Sondennahrung. Unsere Produktformulierungen sind darauf ausgelegt, die individuellen Bedürfnisse der Patientinnen und Patienten zu erfüllen.

Parenterale Ernährung: Sicherstellung einer ausreichenden Ernährung

Einige kritisch und chronisch kranke Patienten sind nicht in der Lage, über ihren Verdauungstrakt ausreichend Nährstoffe aufzunehmen oder zu verwerten, und müssen über einen zentralvenösen oder peripheren Katheter parenteral ernährt werden. Die Nährstoffe werden über eine intravenöse Infusion direkt in den Blutkreislauf verabreicht. Diese spezielle Mischung aus Aminosäuren, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralien umgeht den Magen-Darm-Trakt vollständig.

Wir sind einer der Weltmarktführer im Bereich der parenteralen Ernährung. Dank unserer Erfahrung können wir medizinisches Fachpersonal mit unserem umfassenden Portfolio unterstützen, von Einzelkomponenten bis hin zu Mehrkammerbeuteln für eine einfache Anwendung.

Patient lächelt mit Krankenschwester




1 Barker LA et al. Int J Environ Res Public Health 2011;8:514–27.
2 Ljungqvist O et al. Nutr Hosp 2009;24:368-70
3 Tappenden KA et al. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2013;37:482-97
4 Elia M et al. Redditch UK 2006
5 Hospital Patients Are Not Eating Their Full Meal: Results of the Canadian 2010-2011 nutrition Day Survey https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26449683/