助力肿瘤全程患者营养管理，《中国肿瘤患者膳食营养建议》正式发布

在中国营养学会的大力支持下，肿瘤营养管理分会联合公益患者组织与癌共舞、费森尤斯卡比中国，组织全国数十位肿瘤医学及肿瘤营养的专家编写了《中国肿瘤患者膳食营养建议》（专业版及科普版），从不同部位、不同治疗方式和不同治疗阶段的肿瘤患者营养支持治疗等方面，提供基于科学证据的营养解决方案。

“推动科学的营养管理来应对患者营养不良的状况，有助于肿瘤的预防、治疗和康复。”中国营养学会理事长杨月欣教授表示，期待专业版能够为专业医疗工作者提供学习和参考，帮助临床营养师、肿瘤医师、临床药师和肿瘤科护师等专业团队共同开展肿瘤患者膳食营养支持，保障抗肿瘤治疗顺利实施。而科普版则可帮助肿瘤患者及其家属获取正确的营养健康知识和专业的营养管理意识，通过规范膳食行为为肿瘤综合治疗打好基础，使肿瘤患者的生活更有质量，更有尊严。

中国营养学会副理事长、肿瘤营养管理分会主任委员、北京协和医院临床营养科主任于康教授作为本书主编，介绍了新书《中国肿瘤患者膳食营养建议》编写背景和意义。“目前肿瘤营养相关的指南和共识主要侧重患者住院期的管理，出院后的营养管理因多种因素影响，在实际操作中十分困难，也缺乏针对出院后肿瘤患者营养管理的专家指导建议。”于康教授表示。《中国肿瘤患者膳食营养建议》分为专业版和科普版，专业版围绕全程肿瘤营养管理，通过系统、完整和详实地归纳总结专家意见，解决临床医务工作者在实际工作中面临的困惑，保证营养管理能够合理、规范地实施。科普版以患者及家属为主要受众，通过简单、通俗、有趣的语言，在传播知识的同时，着重破除日常生活中的常见营养误区，通过规范日常饮食，从而改善肿瘤患者营养状况和治疗效果。合理营养不仅是维持适宜免疫力来抵御肿瘤侵害的重要保障，也可使肿瘤患者预防和纠正营养不良，从而降低营养相关并发症的发生率、缩短住院时间、降低肿瘤复发率和再入院率。

人民卫生出版社总编辑杜贤编审发表致辞，对《中国肿瘤患者膳食营养建议》正式发布表示祝贺，并对本书在未来的推广和普及分享了建议和期待。人民卫生出版社将继续秉承坚持“根植卫生健康，服务健康中国”的发展宗旨，在医药学专家和全国广大读者的关心和支持下，为我国医药卫生人才培养及医药卫生事业进步贡献力量。

作为本次活动的参与企业代表，费森尤斯卡比华瑞制药有限公司特医食品市场部高级市场总监罗一凡表示，肿瘤营养规范化全程管理是企业业务重要组成部分，未来愿与社会各界携手，致力于提高中国肿瘤营养治疗水平，帮助每一位肿瘤患者实现科学营养管理。

新书发布启动仪式后，中国医学科学院肿瘤医院综合科丛明华教授和北京协和医院营养科李融融教授分别对“肿瘤患者全程营养规范化管理”和“肿瘤康复期患者营养管理专家共识2023更新版解读”进行了话题分享。针对肿瘤患者的全程营养规范化管理，丛明华教授提出要以代谢和营养为核心，在长期观察中维持患者体重（肌肉）稳定、体力稳定及蛋白稳定。“通过一个全国多中心的癌症患者调查，我们发现肿瘤患者前10位的症状中有7个与营养及消化道症状相关。”丛明华解释说，肿瘤患者的厌食、肌肉减少、体重下降是早期事件，而不是到了晚期才出现。

李融融教授关于肿瘤康复期患者营养管理专家共识2023更新版解读中强调，肿瘤康复期患者应定期接受临床营养（医）师的营养建议，避免能量及营养素的缺乏/不足，达到并维持合理体重，保持适宜的瘦体组织及肌肉量。肿瘤康复期患者接受营养支持可降低营养相关并发症的风险，改善临床结局，提高生活质量。