Maldigestion / Malabsorption
La maldigestion et la malabsorption des nutriments résultent en une dénutrition. On la retrouve dans une large gamme de maladies comme le syndrome du grêle court (short-bowel syndrome), dans les maladies inflammatoires intestinales et dans l’insuffisance pancréatique.
Le syndrome du grêle court apparaît en cas de perte de fonctionnalité d’une partie de l’intestin. La partie restante de l’intestin n’est alors pas en état d’assimiler suffisamment de liquides, d’électrolytes, de macronutriments, de minéraux et de vitamines. Les symptômes du syndrome du grêle court sont la diarrhée, la soif et la perte de poids.
Les patients qui souffrent d’insuffisance pancréatique ont une production réduite d’enzymes digestives. Cela entraîne une mauvaise digestion et une assimilation réduite de nutriments importants. Le pancréas produit la plus grande partie des enzymes digestives. Ces enzymes sont essentielles pour la digestion des nutriments et sont dès lors essentielles à la transformation des nutriments. Ce sont surtout les patients qui souffrent de pancréatite chronique qui courent un risque accru de dénutrition.
Les maladies inflammatoires intestinales englobent aussi bien la maladie de Crohn que la colite ulcéreuse. La maladie de Crohn peut survenir à tous les niveaux du tube digestif. Quant à la colite ulcéreuse, il s’agit d’une inflammation chronique qui se limite à la muqueuse du gros intestin. La dénutrition dans les maladies inflammatoires intestinales peut être provoquée par une prise alimentaire réduite (en raison de douleur, diarrhée, restrictions diététiques), mais aussi par une assimilation réduite des nutriments importants et/ou un besoin accru de nutriments en raison de la fièvre et de l’inflammation.