Maldigestie / Malabsorptie

Maldigestie en malabsorptie van voedingsstoffen resulteren in ondervoeding. Dit komt voor bij een breed scala aan ziekten zoals bij het kortedarmsyndroom (short-bowel syndrome), bij inflammatoire darmziekten en bij pancreasinsufficiëntie.

Het kortedarmsyndroom ontstaat bij verlies van functionaliteit van een deel van de darm. Het resterende deel van de darm is dan niet in staat voldoende vocht, elektrolyten, macronutriënten, mineralen en vitaminen op te nemen. Symptomen van het kortedarmsyndroom zijn diarree, dorst en gewichtsverlies. Patiënten die lijden aan pancreasinsufficiëntie hebben een verminderde productie van spijsverteringsenzymen. Dit resulteert in een slechte spijsvertering en verminderde opname van belangrijke voedingsstoffen. De pancreas (alvleesklier) produceert het grootste gedeelte van de spijsverteringsenzymen. Deze enzymen zijn essentieel voor de vertering van voedingsstoffen en zijn daarom van groot belang voor de verwerking van voedingsstoffen. Vooral patiënten met chronische pancreatitis lopen een verhoogd risico om ondervoed te raken.

Inflammatoire darmziekten omvatten zowel de ziekte van Crohn als colitis ulcerosa. De ziekte van Crohn kan in alle delen van het spijsverteringskanaal optreden. Colitis ulcerosa is een chronische ontsteking die zich beperkt tot het slijmvlies van de dikke darm. Ondervoeding bij inflammatoire darmziekten kan veroorzaakt worden door verminderde voedselinname (pijn, diarree, dieetbeperkingen), maar ook door verminderde opname van belangrijke voedingsstoffen en/of verhoogde behoefte aan voedingsstoffen als gevolg van koorts en ontstekingen.